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मोती-पुलाव

एक तरह का पुलाव जिसमें चाँदी के पत्र एक तोला और सोने के पत्र तीन माशा अंडे की ज़र्दी में मिला कर के मुर्ग़े के कंठनाली में भर के कंठनाली के हर घेरे को धागे से कस के खौलते हुए पानी में उबालते हैं तो वह मोती की तरह चमकीला निकलता है उसे पुलाव में मिला देते हैं तो वह गले हुए मोती मालूम होते हैं

हिन्दी, इंग्लिश और उर्दू में मोती-पुलाव के अर्थदेखिए

मोती-पुलाव

motii-pulaavموتی پُلاؤ

मोती-पुलाव के हिंदी अर्थ

फ़ारसी, संस्कृत - संज्ञा, पुल्लिंग

  • एक तरह का पुलाव जिसमें चाँदी के पत्र एक तोला और सोने के पत्र तीन माशा अंडे की ज़र्दी में मिला कर के मुर्ग़े के कंठनाली में भर के कंठनाली के हर घेरे को धागे से कस के खौलते हुए पानी में उबालते हैं तो वह मोती की तरह चमकीला निकलता है उसे पुलाव में मिला देते हैं तो वह गले हुए मोती मालूम होते हैं

موتی پُلاؤ کے اردو معانی

  • Roman
  • Urdu

فارسی، سنسکرت - اسم، مذکر

  • ایک طرح کا پلاؤ جس میں چاندی کے ورق ایک تولہ اور سونے کے ورق ۳ ماشہ انڈے کی زردی میں حل کر کے مرغ کے نرخرے میں بھر کے نرخرے کے ہر حلقہ کو تاگے سے کس کے کھولتے ہوئے پانی میں ابالتے ہیں تو وہ موتی کی طرح چمکدار نکلتا ہے اسے پلاؤ میں ملا دیتے ہیں تو وہ گلے ہوئے موتی معلوم ہوتے ہیں

Urdu meaning of motii-pulaav

  • Roman
  • Urdu

  • ek tarah ka pulaav jis me.n chaandii ke varq ek taulaa aur sone ke varq ३ maashaa anDe kii zardii me.n hal kar ke murG ke naraKhre me.n bhar ke naraKhre ke har halqaa ko taage se kis ke kholte hu.e paanii me.n ubaalte hai.n to vo motii kii tarah chamakdaar nikaltaa hai use pulaav me.n mila dete hai.n to vo gale hu.e motii maaluum hote hai.n

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एक तरह का पुलाव जिसमें चाँदी के पत्र एक तोला और सोने के पत्र तीन माशा अंडे की ज़र्दी में मिला कर के मुर्ग़े के कंठनाली में भर के कंठनाली के हर घेरे को धागे से कस के खौलते हुए पानी में उबालते हैं तो वह मोती की तरह चमकीला निकलता है उसे पुलाव में मिला देते हैं तो वह गले हुए मोती मालूम होते हैं

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