हिन्दी, इंग्लिश और उर्दू में पंजीरी के अर्थदेखिए

संज्ञा, स्त्रीलिंग

• ( हिंदू) पंजीरी प्रसूता स्त्री कि लिये भी बनती है ओर पठावे में भी भेजी जाती है, जिसे घी में भुनी हुई सूजी, चीनी, पिसी हुई सोंठ, छुहारे, भुनी हुई गोंद और मखाने आदि मिला कर तैय्यार की जाती है, इस से दूध बढ़ता है
• घी में भुने हुए आटे को चीनी की चाशनी में डाल कर थोड़ी सी सौंठ मिला कर बनाया हुआ मिष्ठान जो प्रायः चौथी की प्रातः परिवार के लोगों को दिया जाता है
• ( हिंदू) एक प्रकार की मिठाई जो आँटे को घी में भूनकर उसमें धनिया, सोंठ, जीरा आदि मिलाकर जन्माष्टमी में तैय्यार किया जाता है, तथा सत्यनारायण की कथा में पंजीरी का प्रसाद बँटता है
• कई तरह की चीजों और मसालों को भूनकर बनाया जाने वाला एक प्रकार का मीठा चूर्ण जो खाने के काम में आता है, आटे को घी में भूनकर और चीनी मिलाकर बनाया गया मीठा चूर्ण, कसार
• (औषधि) दक्षिण भारत में होने वाला एक प्रकार का पौधा जो ओषधि के काम में आता है, जुकाम या सर्दी में इसकी पत्तियों ओर डंठलों का काढ़ा दिया जाता है, संस्कृत में इसे इंदुहर्णी ओर अजपाद कहते हैं

Noun, Feminine

• ( Hindu) a medicine composed of five ingredients (sugar, ghee, flour, cumin-seed), given to puerperal women
• (Hindu) a sweet dish which is prepared for Janm-ashtami composed roasted flour in ghee, adding coriander, dry ginger, cumin etc.
• a kind of sweet powder composed of roasted various things and spices
• (Medicine) a kind of herbal plant which is found in southern India

• (hinduu) zachcha ko khilaane kii ek muqavvii Gizaa jo ghii me.n bhune hu.ii suujii me.n shukr pisii hu.ii saunTh, chhuvaaraa, bhunaa hu.a guund aur makhaane vaGaira mila kar taiyyaar kii jaatii hai, is se duudh ba.Dhtaa hai
• ghii me.n bhune hu.e aaTe ko shukr ke qavaam me.n Daal kar tho.Dii sii saunTh mila kar banaa.ii hu.ii shiiriinii jo umuuman chauthii kii subah kunbe me.n taqsiim hotii hai
• (hinduu) ek kism kii miThaa.ii jo aaTaa ko ghii me.n bhavan kar dhanya, saunTh aur ziira vaGaira mila kar janmaashTamii me.n taiyyaar kiya jaataa hai
• ka.ii tarah kii ashyaa aur masaala vaGaira ko bhavan kar banaayaa jaane vaala miiThaa safuuf jo khaane me.n kaam aataa hai, aaTe ko ghii me.n bhavan kar aur shukr mila kar banaayaa jaane vaala miiThaa safuuf, kasaar
• (tibb) junuubii hinduustaan me.n hone vaala ek kism ka paudaa jo davaa ke kaam aataa hai, sardii, nazla, zukaam vaGaira me.n is kii pattiyo.n aur Tahaniyo.n ke josh de kar banaayaa hu.a sharbat, ajpaat