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चटनी

आम, इमली, पुदीना आदि खट्टी वस्तुओं में नमक, मिर्च, धनिया आदि मिलाकरगीलापीसा या घोला हुआ गाढ़ा चरपरा अवलेह जो भोजन का स्वाद तीक्षण करने के लिए उसके साथ खाया जाता है। मुहा०-(किसी की) चटनी करना या बनाना = (क) पदार्थ आदि तोड़-फोड़कर चूर-चूर करना। (ख) व्यक्ति आदि को बहुत अधिक मारना। (किसी चीज का) चटनी होना या हो जाना = (क) खाद्य पदार्थ का स्वादिष्ठ होने के कारण सब में इस प्रकार थोड़ा-थोड़ा बँट जाना कि कुछ भी बाकी न बचे। (ख) किसी चीज का कम होने के कारण थोड़ा थोड़ा काम में लगने या बटने पर कुछ भी बाकी न बचना।

चटनी-चट

دوسرےکے دسترخوان پر مفت کی کھانے والا ؛ بے شرم ، طفیلیہ ، ناخواندہ مہمان.

चटनी रोटी पर मल्हार गाना

साधारण रोटी पर प्रसन्न होना, कम मज़दूरी पर मगन रहना

चटनी होना

चटनी करना का अकर्मक

चटनी करना

चटनी की तरह चाट लेना

चटनी डालना

beat black and blue

चटनी बनाना

eat hurriedly

चटनी हो जाना

be eaten with relish, be quickly devoured

चटनी कर जाना

झटपट खा डालना, झट निगल जाना, जल्द समाप्त कर देना

चटनी कर देना

खा जाना, निगल जाना

चटनी कर लेना

रौंद डालना, तबाह कर देना, हलाक कर डालना

चटनी बन जाना

be reduced to pulp, be bruised or mashed

चटनी कर डालना

रौंद डालना, नष्ट कर देना, मार डालना, हड़प कर जाना

रंजक-चटनी

(کچومر) کچے امچورکی پُر تکلّف چٹنی جس میں نمک مرچ اور دوسرے مسالوں کے ساتھ کِشمِش ، چھوارے اور ادرک کا اضافہ کرکے قند اور سِرکے کی چاشنی میں رچاتے ہیں ، نورتن

नौ-रतन-चटनी

رک : نورتن معنی ۳ ۔

ये मुँह और धनिये की चटनी

इसके लायक़ नहीं है, इसके लिए सक्षम नहीं है, तुम्हारी ये हैसियत नहीं

खाने में चटनी, पलंग पर नटनी

चटनी खाने को स्वादिष्ट बना देती है और नर्तकी की अदाएँ मनमोहक होती हैं

दस्तर-ख़्वान पर चटनी सेज पर नटनी ख़ूब लज़्ज़त देती है

दोनों मौक़े-मौक़े से मज़ा देते हैं

यार को करूँ प्यार, ख़सम को करूँ भस्म, लड़के को करूँ चटनी

दुषचरित्र स्त्री को पति एवं संतान की कोई परवाह नहीं होती

हिन्दी, इंग्लिश और उर्दू में चटनी के अर्थदेखिए

चटनी

chaTnii•چَٹْنی

स्रोत: हिंदी

वज़्न : 22

चटनी के हिंदी अर्थ

संज्ञा, स्त्रीलिंग

आम, इमली, पुदीना आदि खट्टी वस्तुओं में नमक, मिर्च, धनिया आदि मिलाकरगीलापीसा या घोला हुआ गाढ़ा चरपरा अवलेह जो भोजन का स्वाद तीक्षण करने के लिए उसके साथ खाया जाता है। मुहा०-(किसी की) चटनी करना या बनाना = (क) पदार्थ आदि तोड़-फोड़कर चूर-चूर करना। (ख) व्यक्ति आदि को बहुत अधिक मारना। (किसी चीज का) चटनी होना या हो जाना = (क) खाद्य पदार्थ का स्वादिष्ठ होने के कारण सब में इस प्रकार थोड़ा-थोड़ा बँट जाना कि कुछ भी बाकी न बचे। (ख) किसी चीज का कम होने के कारण थोड़ा थोड़ा काम में लगने या बटने पर कुछ भी बाकी न बचना।
चाटकर खाई जानेवाली वस्तु। अवलेह।
धनिए, पुदीने की पत्तियों या अन्य भी कई वस्तुओं में तरह-तरह के मसाले तथा स्वाद बढ़ाने वाली सामग्रियाँ मिलाकर तैयार किया गया खट्टा, चरपरा या खटमिट्ठा गाढ़ा घोल जो स्वादवर्धक के रूप में भोजन के साथ खाया जाता है।

शे'र

बेसन की सौंधी रोटी पर खट्टी चटनी जैसी माँ

याद आती है! चौका बासन चिमटा फुकनी जैसी माँ

निदा फ़ाज़ली

English meaning of chaTnii

Noun, Feminine

chutney, a spicy condiment made of fruits or vegetables with vinegar, spices, oil and sugar
sauce, any highly seasoned paste

چَٹْنی کے اردو معانی

Roman
Urdu

اسم، مؤنث

نمک مرچ، مختلف مسالوں اور ترشی و شکر وغیرہ سے تیار شدہ چیز جو لقمے کے ساتھ چٹ پٹے پن کے لیے تھوڑی سی چکھی جائے، چٹ پٹی چیز
چاٹنے کی دوا، چٹنی کی طرح باریک پسی ہوئی گاڑھی دوا جو انگلی وغیرہ سے زبان پر لگا کر چاٹی جائے، لعوق
چٹنی کی طرح باریک پسی ہوئی کوئی چیز
چٹ پٹی اورمزیدار بات، مزیدار چیز

Urdu meaning of chaTnii

Roman
Urdu

namak mirch, muKhtlif masaalo.n aur turshii-o-shukr vaGaira se taiyyaar shuudaa chiiz jo luqme ke saath chaTpaTe pan ke li.e tho.Dii sii chakhii jaaye, chaTpaTii chiiz
chaaTne kii davaa, chaTnii kii tarah baariik pisii hu.ii gaa.Dii davaa jo unglii vaGaira se zabaan par laga kar chaaTii jaaye, laa.ik
chaTnii kii tarah baariik pisii hu.ii ko.ii chiiz
chaTpaTii aur mazedaar baat, mazedaar chiiz

चटनी के पर्यायवाची शब्द

छटनी