यह एक घास का बीज हो जो मैदानों, बाग़ों, जंगलों तथा पहाड़ों में होता है, इसकी पत्तियाँ लंबी और टहनी के दोनों ओर आमने सामने लगती हैं, फल झड़ जाने पर छोटी धुंड़ियाँ लगती हैं, जिनमें छोटे-छोटे दाने झिल्ली में लिपटे रहते हैं, ख़ाकसी दो प्रकार की होती है, एक छोटी, दूसरी बड़ी, छोटी का रंग कुछ सुर्खी अर्थात लालिमा लिए होता है और बड़ी का रंग कुछ स्याही अर्थात कालापन लिए होता है, बड़ी से छोटी अधिक कड़वी होती है, यह घास अरब, फ़ारस आदि देशों में होती है, ख़ाकसीर, ख़ाकशी, ख़ूबकलाँ